The Chef’s Cut Knife

Mancave Knivserie – Perfektion i varje snitt

Upptäck Mancave Knivserie – en exklusiv samling knivar som kombinerar maskulin design med mästerligt hantverk. Serien består av chopper-kniv, köttkniv, tranchergaffel och steak-set – varje del ett bevis på kvalitet och funktion.

Tillverkade av de finaste material, med eleganta skaft i wengéträ som både ser fantastiska ut och ger ett fast, bekvämt grepp. Knivarna levererar oslagbar skärpa, precision och hållbarhet – perfekta för både vardagsmatlagning och speciella tillfällen.

Varje kniv levereras med ett exklusivt läderetui som skyddar klingan och håller kniven redo för användning. Mancave Knivserie – en perfekt kombination av skönhet, prestanda och hantverk för den som uppskattar det bästa i köket och vid middagsbordet.

Slipning & Underhåll

För att bevara knivens prestanda rekommenderar vi:

Bryning av kniven: Använd ett keramiskt eller stålbryne en gång i veckan.

Slipning: När det behövs, vässa bladet med en traditionell våtsten (medel- och finkornig).

Så använder du en våtsten:

1. Lägg stenen i vatten i 5–10 minuter tills inga luftbubblor längre syns.

2. Håll stenen fuktig under slipningen för optimal skärpa.

3. Placera stenen på en halkfri yta, till exempel en handduk.

4. Håll kniven i en vinkel på 10–15°, och för den fram och tillbaka över stenen.

5. Upprepa processen på båda sidor av bladet.

6. Ta bort eventuella grader genom att försiktigt dra eggen mot stenen.

7. Skölj både stenen och kniven noggrant och torka dem torra.

Rengöring & Torkning

Diska kniven för hand med mild tvål utan blekmedel eller citrus.

Skölj och torka kniven noggrant direkt efter rengöring för att undvika rost.

Observera: Trähandtaget kan förändras över tid på grund av klimat, ljus och naturliga oljor från dina händer.

Skärunderlag

Använd en skärbräda av medelmjukt trä.

Undvik hårda material som glas, marmor eller keramik, eftersom de kan skada knivens egg.

Förvaring

• Ett knivblock
• En lådinsats
• Ett knivfodral
• Den medföljande förvaringslådan

Undvik att förvara knivar löst i en låda – det kan skada både kniven och eggen.

Detta ingår i paketet

Det perfekta setet för den ambitiösa kocken

• The Chef’s Cut Knife – En kniv av högsta kvalitet, skapad för precision och hållbarhet.
• Förvaringslåda – En elegant och robust trälåda för säker och stilren förvaring.
• Läderfodral – Skyddar bladet och ger trygg hantering.
• The Mancave putsduk – Håll din kniv i toppskick med denna exklusiva putsduk.

Ett oumbärligt set för varje seriös kock eller matentusiast.

Garanti

Inkluderar 2 års reklamationsrätt mot tillverkningsfel.